USOS

Usos de la Acacia Melanoxylon

·       Usos medicinales

La acacia se ha usado en la medicina tradicional para tratar el colesterol alto, la diabetes, el cáncer, la gingivitis, las llagas en la boca, la faringitis y la indigestión en los niños. La madera de la acacia catechi se puede hervir y luego se evapora para crear un extracto que se usa como un medicamento astringente con el fin de aliviar irritaciones cutáneas menores.

·       Usos industriales

•    Madera empleada en ebanistería.                                                   •    Con la madera se elaboran postes para cercas.

•    La madera es usada como leña.

•    El árbol sirve para la recuperación de suelos erosionados.

•    Especie apropiada para conformar cercas vivas.

•    Árbol ornamental, plantado en parques y jardines.

·       Usos alimenticios

Muchos países asiáticos usan las semillas de la acacia como un ingrediente culinario. En la cocina tailandesa las semillas se usan en sopas, en el curry y en los revueltos. La miel de la acacia, hecha por abejas que usan las flores del árbol como forraje, se disfruta por su sabor floral delicado, su textura transparente y suave, es una de las pocas mieles que no se cristaliza. En la cocina mexicana, se usan las vainas verdes del árbol, conocidas como guajes.

Tomado de

http://www.eljardinbonito.es/fichas/acacia-negra-mimosa-australiana-acacia-melanoxylon-00.html

http://www.ehowenespanol.com/usos-acacia-lista_98956/

Uses of Acacia Melanoxylon

·       Medical uses

Acacia has been used in traditional medicine to treat high cholesterol, diabetes, cancer, gingivitis, mouth sores, pharyngitis and indigestion in children. Acacia catechi wood can be boiled and then evaporated to create an extract that is used as an astringent medicine in order to alleviate minor skin irritations.

· Industrial uses

• Wood used in joinery. • Fence posts are made with wood.

• Wood is used as firewood.

• The tree is used for the recovery of eroded soils.

• Appropriate species to form live fences.

• Ornamental tree, planted in parks and gardens.





· Food uses

Many Asian countries use acacia seeds as a culinary ingredient. In Thai cooking the seeds are used in soups, curries and scrambled eggs. The honey of the acacia, made by bees that use the flowers of the tree as fodder, is enjoyed by its delicate floral flavor, its transparent and soft texture, it is one of the few honeys that does not crystallize. In Mexican cuisine, the green pods of the tree, known as guajes, are used.




Taken from

http://www.eljardinbonito.es/fichas/acacia-negra-mimosa-australiana-acacia-melanoxylon-00.html

http://www.ehowenespanol.com/usos-acacia-lista_98956/